صفحه شخصی م افتخاری   
 
نام و نام خانوادگی: م افتخاری
استان: اصفهان - شهرستان: اصفهان
رشته: کارشناسی ارشد عمران - پایه نظام مهندسی: یک
شغل:  ناظر - مشاور - مدیرپروژه
شماره نظام مهندسی:  2465
تاریخ عضویت:  1388/12/26
 روزنوشت ها    
 

 گیاهخواری شیک بخش عمومی

12

گیاهخواری به معنای پرهیز از خوردن گوشت جانوران است که ممکن است شامل پرهیز از غذاهایی مانند مواد شیری که خاستگاه جانوری دارند نیز بشود. چندین نوع گیاهخواری وجود دارد که بسته به نوع آن، جهت گیری گیاهخواران در برابر دام‌ها و فراورده‌های دامی متفاوت است. گیاهخواران در کنار نخوردن و یا کمتر خوردن فراورده‌های جانوری با آزار و کشتار آن‌ها نیز مخالف‌اند.

برخی از گیاهخواران از پوشیدن لباس‌هایی مانند چرم، ابریشم، و خز که از کشتن جانوران به دست آمده نیز پرهیز می‌کنند. در وگنیسم (Veganism) که گاهی «گیاهخواری کامل» هم نامیده می‌شود از همهٔ فراورده‌های جانوری، چه از کشتن جانوران به دست آمده باشند و چه با بهره‌گیری از آن‌ها (مانند لبنیات، تخم مرغ، عسل، و...)، پرهیز می‌شود.

امروزه در همهٔ کشورهای جهان گیاهخواران وجود دارند و در بعضی کشورها همانند هند، گیاهخواری دارای ریشه‌های تاریخی و مذهبی است. با اینکه در پیش گرفتن رژیم گیاهخواری به شیوه‌های گوناگونی امکان پذیر است اما وجه مشترک تمام این شیوه‌ها پرهیز از خوردن گوشت حیوانات خونگرم است.




























یکشنبه 12 آبان 1392 ساعت 11:00  
 نظرات    
 
صادق K 16:51 یکشنبه 12 آبان 1392
1
 صادق K
بسیـــــار عالی..
مهسا معتمد 17:49 یکشنبه 12 آبان 1392
1
 مهسا معتمد
بسیار خوشمزه

البته در کنار غذای اصلی :)
امیریاشار فیلا 18:52 یکشنبه 12 آبان 1392
4
 امیریاشار فیلا
یک روزنوشت ترویجی دوست‌دار طبیعت ...

سپاسگزارم.
البته در عکس بیستم، آن تکه خوراکی که سه قاچ لیمو رویش گذاشته شده، گویا گوشت ماهی‌ست؛
که هرچند خون‌گرم نیست، به‌هرحال جانور به شمار می‌رود.
پیمان شبستانی 00:29 دوشنبه 13 آبان 1392
1
 پیمان شبستانی
تصورم نسبت به گیاه خواری کلا عوض شد :-D
سایه ذاکری 01:23 دوشنبه 13 آبان 1392
3
 سایه ذاکری
آخیش :)
سعید میرزایی 01:26 دوشنبه 13 آبان 1392
0
 سعید میرزایی
حیوان های بیچاره رو توی کشتارگاه به فجیع ترین شکل ممکن میکشن و تصور میکنن که " حیوونه! نمیفهمه میخوایم بکشیمش!" درصورتی که اتفاقا خیلی هم خوب میفهمه قراره کشته بشه. مثل گوسفندهایی که توی محرم توی اون شلوغی و سر و صدا میکشن، حیوان بیچاره با اون همه استرس از شلوغی و صدا یه شلنگ آب هم به زور میره توی حلقومش که مثلا آب بخوره !!! حیوان ها هم مثل ماها حق دارن زندگی کنن. البته به نظر من فراورده های حیوانی مثل شیر و ماست و تخم مرغ که اشکال نداره چون باعث اذیت و آزار نمیشه.
م افتخاری 11:23 دوشنبه 13 آبان 1392
2
 م افتخاری
ضمن سپاس از دقت آقای مهندس فیلا :
باید عرض کنم که در تصویر بالای تصویر مورد نظر هم چند برش کالباس و در تصویر زیرین آن هم مشابه کنسرو ماهی در وسط ظرف رویت میشود
البته وجود گوشت در برخی کالباسهای موجود در بازار نیاز به اثبات از روشهای پیچیده‌ای نظیر ردیابی دی ان ای و ... دارد
م افتخاری 11:25 دوشنبه 13 آبان 1392
0
 م افتخاری
خانم مهندس معتمد گرامی:
آزمودن این قبیل غذاها حتی به عنوان غذای اصلی خالی از لطف نیست
م افتخاری 11:26 دوشنبه 13 آبان 1392
1
 م افتخاری
آقای مهندس شبستانی با نظرتان کاملاً موافقم
بهروز نورکرمی 20:15 دوشنبه 13 آبان 1392
0
 بهروز نورکرمی
ممنون
سایه ذاکری 00:22 سه شنبه 14 آبان 1392
2
 سایه ذاکری
جناب میرزایی عرض سلام
در مورد صنعت لبنیات و تخم مرغ باید بگم که به همون اندازه ی کشتار حیوانات پر از خشونته.
مثلا جوجه های متولد شده ی نر چون سود و فایده ای برای صنعت تخم مرغ ندارن به صورت زنده چرخ میشوند.البته این یه بخش کوچیکی از خشونت های دنیای مدرنیته است که تاوانش را حیوانات پس میدن.
البته چون احساس کردم نسبت به این مساله حساس هستین، عرض کردم.
پاینده باشید.
مائده علیشاهی 00:42 سه شنبه 14 آبان 1392
0
 مائده علیشاهی
به بـــــــــــــه....دلم خواست امتحان کنم
سپاس ویژه
سایه ذاکری 00:55 سه شنبه 14 آبان 1392
3
 سایه ذاکری
دنیای مدرنیته هم غلطه. جناب فیلا عذر میخوام :))))))
امیریاشار فیلا 05:15 چهارشنبه 15 آبان 1392
3
 امیریاشار فیلا

:-)

پیر دردی‌کش ما گرچه ندارد زر و زور،
خوش عطابخش و خطاپوش خدایی دارد
...